絲島牡蠣街道

「牡蠣小屋街道」是絲島漁港冬天的一道風景線。每年的11月至3月、分布在絲島地區沿岸的福吉漁港、深江漁港、加布里漁港、船越漁港、岐志新町漁港、野北漁港有26家由漁夫直營的「牡蠣小屋」一齊開張。除了有剛打撈出來的新鮮牡蠣外、還有海螺、烏賊等品種豐富的海鮮。把海鮮放在炭火上燒烤是這裡的基本風格。收費標準是、1公斤牡蠣(大約12~13個)1000日元。每個店的消費標準略有不同,但這裏的海鮮基本上都非常地價廉物美。可自帶食品的店鋪也有、酒類或自己喜愛的調味料、以及自帶米飯的人有很多(但是、不能自帶肉類食品)。被生起的炭火讓狹窄的店內感到溫暖。但是要注意被揚起的炭灰以及從牡蠣殼內彈出來的的湯汁!推薦穿不怕髒的衣服來店品嘗(有的店鋪可以借外套)。 ※1 根據每個店舖的情況、開店時期、時間、規則、費用等有所不同。 ※2 下面的地圖是『岐志新町漁港』附近/關於福吉漁港、深江漁港、加布里漁港、船越漁港、野北漁港的地圖以及各店鋪的諮詢、請確認相關網頁。

基本資訊

可利用時間
10:00~17:00  ※根據每個店鋪營業時間有所不同
諮詢處
Tel:0923282311
Fax:0923282313
絲島漁業協同組合
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  • 福岡縣
縣名
  • 美食
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福岡Fukuoka

福岡縣自古以來就作為九州產業的中心發展至今。不僅設有國家重要機關,與國外之間的貿易也蓬勃發展,並透過這些交流孕育了獨特的傳統和文化。
江戶時代主要作為商業中心而繁榮,明治到昭和時期北九州地區的煤炭產業為推動日本近代化做出了巨大貢獻。 現在也作為經濟和文化的中心繼續發展和進化。
另外,從福岡機場搭乘地下鐵只要5分鐘就能抵達博多站,交通十分便利,因此被稱為「亞洲的玄關」,吸引了許多國內外的遊客前來觀光。
福岡氣候溫暖,擁有豐富的大自然資源,有玄界灘的海鮮及各種蔬菜、水果等農產品,因此也被稱為「食物的寶庫」。

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