門司港焗烤咖哩

「焗烤咖哩(日本稱為:燒咖哩)」是在白飯上淋上咖哩、奶酪和雞蛋後,用烤箱烤出來的。 2007年3月,以「成為全國名牌」為目標,聚集了門司港一帶的焗烤咖哩店舖,成立了「門司港燒咖哩俱樂部」。 焗烤咖哩的起源在1950年代,某咖啡店的店員把剩下的咖哩放進烤爐烤成奶汁烤菜風,意外美味可口,結果就形成了焗烤咖哩。 這是實現曾作為貿易港而繁盛的門司的“時髦感”料理。 之後,作為門司港特有風味而穩步發展,各店舖調出獨家口味,不斷推出各種獨特性的焗烤咖哩。「門司港焗烤咖哩地圖」裡有介紹目前在參加該俱樂部的25家店舖,務必去找出您喜歡的焗烤咖哩吧。

基本資訊

可利用時間
依店舖而異
諮詢處
Tel:0923211111
門司港美食會燒咖哩部會 (門司港飯店)
縣名
  • 福岡縣
縣名
  • 美食

福岡Fukuoka

福岡縣自古以來就作為九州產業的中心發展至今。不僅設有國家重要機關,與國外之間的貿易也蓬勃發展,並透過這些交流孕育了獨特的傳統和文化。
江戶時代主要作為商業中心而繁榮,明治到昭和時期北九州地區的煤炭產業為推動日本近代化做出了巨大貢獻。 現在也作為經濟和文化的中心繼續發展和進化。
另外,從福岡機場搭乘地下鐵只要5分鐘就能抵達博多站,交通十分便利,因此被稱為「亞洲的玄關」,吸引了許多國內外的遊客前來觀光。
福岡氣候溫暖,擁有豐富的大自然資源,有玄界灘的海鮮及各種蔬菜、水果等農產品,因此也被稱為「食物的寶庫」。

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