明矾温泉

江户时代前期，名为渡边五郎右卫门的人物第一次在别府制造出了明矾。当时明矾因为可以使印染的织物颜色更加鲜艳，也可以作为止血与止泻的药物而受到人们的钟爱。茅草屋顶的汤之花小屋并列建在一起，公共浴场散布在各处，让这里充满温泉风情。海拔400米处别府街道与别府湾蒸汽升腾、从东洋第一大的拱桥·明矾桥眺望的景色也十分壮丽、温泉具有优异的温泉功能与历史，直到现在这里也受到渴望治愈的观光客的欢迎。